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豆漿機、榨汁機、破壁料理機

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掃一掃!豆漿機、榨汁機、破壁料理機掃一掃!
瀏覽:- 發布日期:2016-04-26 11:28:00【

果汁、牛奶、豆漿等早已成為我們生活中必不可少的健康飲品。尤其是春夏季節蔬菜瓜果豐富,非常適合親自制作果蔬汁來飲用,不僅可以自由搭配口味,還可以作為飲料或者做菜煲湯,比從市面上購買的果蔬汁少了很多添加劑和糖分,也更新鮮健康。

豆漿機、榨汁機、破壁機都可以將蔬菜水果變成液體狀態,更利于腸胃消化吸收,尤其適合不方便消化固體的嬰幼兒或老人等。而且夏天飲用蔬果汁,也是許多減肥養生人士的最愛。現在讓小編從以下幾個方面為大家介紹豆漿機榨汁機破壁料理機吧。

榨汁機

惠爾普斯榨汁機

一、工作原理

豆漿機大家都很熟悉,就拿惠爾普斯豆漿機來說吧,它是采用“S”形全不銹鋼刀片,利用精磨聚流技術、文火技術、以及無網研磨技術,不斷粉碎、乳化食材、讓果汁、豆漿等健康飲品更具口感、更具營養價值。

家用豆漿機

惠爾普斯A28家用豆漿機

榨汁機則是通過螺旋推進式擠壓、低速柔性提取的方式來加工食物,原理類似使用石磨磨豆漿,然后再過濾掉殘渣。這樣制作出來的豆漿、果汁等潤滑無渣,口感十足!

破壁機是近幾年剛剛流行起來的新產品,全稱為破壁料理機,可以簡單理解為轉速極高的攪拌機。就拿惠爾普斯破壁料理機來說吧,它的轉速能達到35000轉\分鐘,能瞬間擊破疏果、黃豆等食材的細胞壁,有效地萃取植物生化素,因此得名破壁機。它集合了榨汁機、冰淇淋機、料理機、研磨機等多種產品的功能,一機多用,是很多注重養生保健人士喜歡的產品。

二、出漿率和口感

出漿率和口感是我們選擇制漿工具所要考慮的。惠爾普斯家用豆漿機,采用全新的無網研磨,豆料在豆漿機中研磨攪拌、文火熬煮,豆漿出汁率高達80%以上,豆漿香濃可口,味道鮮美;惠爾普斯榨汁機制作豆漿也具有其獨特的風格,將豆料放在攪拌杯中成分研磨,并將部分豆渣過濾,所做出的豆漿潤滑無渣,口感十足。比起家用豆漿機,榨汁機的出漿率略低一些,經過我們技術部門的測試,惠爾普斯榨汁機制作豆漿的出漿率能達到50-60%之間。而破壁機能夠對果蔬、黃豆等食材進行超微粉碎,水果蔬菜的根莖、種子等都可以制作成超細粉末,和汁液融合在一起,形成漿糊狀的混合物,沒有殘渣浪費,因此果蔬保留幾乎是百分百的。

破壁料理機

惠爾普斯C23A破壁料理機

三、營養價值

通過豆漿機打磨出的豆漿、果汁等健康飲品,能補充大部分人體所需營養和微量元素,對人體健康很有幫助;而榨汁機在過濾過程中會損失部分營養素。蔬菜水果的果皮、渣、及籽內存在的植物生化素(被國內外許多營養、醫學專家預測是“二十一世紀新的維生素”),通常被忽略丟棄,或者人體咀嚼器官無法完全嚼碎,大約只有10%-20%被人體吸收,而破壁充分研磨之后,吸收率可以達到85%以上,更易被人體吸收,這是榨汁機和豆漿機很難做到的。

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