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惠爾普斯揭秘豆漿機的五種核心技術

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瀏覽:- 發布日期:2016-03-09 17:50:00【

導語:談到豆漿機,大家并不陌生。豆漿機核心技術的問世和普及,影響和改變著我們的生活方式,喚醒了我們對健康養生的思想意識。追捧豆漿機的粉絲們,大部分都有著對自己和家人的健康負責的優良品質,這樣,豆漿機行業的使命就不僅僅滿足于豆漿機能做出豆漿的功能。豆漿機還承擔著為廣大消費者的健康保駕護航的光榮使命,承載著中國悠久的飲食養生文化。

一、拉法爾技術

拉法爾技術是通過對流體力學中著名的“法拉爾管”的大量研究,采用大網孔,無底網的法拉爾網,匹配強力旋風刀片,使豆漿在經過拉法爾網收縮頸時,流速驟然增強加快,五谷配料在立體空間高速剪切、碰撞,經過上萬次精細研磨,各種植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維生素、微量元素等營養精華充分融入豆漿中,豆漿營養均衡全面,機器更易清洗。

雙層杯體

二、無網研磨技術

豆漿機經歷了有網到無網的轉變,這不僅僅是技術到創新,更是豆漿機行業發展的又一個里程碑。最初的有網的豆漿機網罩非常細密,無法將豆子中的粗纖維和粗蛋白等營養融入漿中,而這些物質又易將網罩堵塞,造成了清洗困難的問題,已經逐漸被市場淘汰。而豆漿機的無網研磨技術是通過無網設計,加大攪拌的力度來實現的。無網豆漿機磨出的豆漿,味道更香濃可口,營養更充分,并且容易清洗。

無網研磨

三、全自動智能操作技術

現代的豆漿機行業已經跨入智能化的時代。微電腦控制,全自動制漿,豆漿機的智能化設計,更大大的方便了人們的生活。

控制面板

四、破壁技術

細胞破壁是家庭廚電中較為高端且成熟的技術,主要用于料理機或是豆漿機中,它是一種通過打破植物細胞壁,使水分及營養更好地被吸收和保持活性成分的技術,也就是說,在這個技術的支持下,豆漿機可以使食物營養釋放更充分,令使用者在一杯豆漿中獲取更多營養物質。由于豆漿機向著無網研磨的方向發展,擁有破壁技術的豆漿機,能和無網研磨的技術更為恰當的融合在一起,讓豆漿更具營養,更美味。

五、文火熬煮

“文火熬煮技術”是通過對熬煮過程中豆漿的物理、化學變化的大量實驗研究,利用“半波降功率原理”,將中國傳統烹飪中的熬煮技藝(南方稱:煲)巧妙地運用于豆漿機的制漿過程中,研創出了“大火加熱,文火熬煮,延時熬煮”的技術,從而改變了豆漿機簡單加熱的傳統煮漿方式,減少了泡沫,保持了其中的大豆皂甙等營養成分,使豆漿乳化、均質效果更好,做出的豆漿熬得透、喝著香,營養更易于人體吸收。

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